3月14日，市政府副市长丁喜春，市政府副秘书长范贵芳，市教育局党委书记、局长何明到我县督导食品安全“两个责任”落实工作，县政府副县长董文浩一同督导。

丁喜春一行先后到县第四中学、县良塘中心幼儿园、县第二中学等地实地督导检查食品安全“两个责任”落实工作，通过听取情况汇报、实地督导检查以及现场交流等方式，详细了解学校食堂运行、学生就餐、食品留样以及监管部门对学校食品安全工作监督管理情况，并就学校建立健全食品安全制度、食品经营风险排查等工作提出意见和建议。

丁喜春指出，学校食品安全工作责任重大，任务艰巨，关系着每位学生身心健康和千万家庭幸福，务必要高度重视食品安全“两个责任”机制落实工作，压紧压实责任链条，切实筑牢食品安全“防护网”。要强化工作举措，督导责任落实，要加强学校食堂冷链食品和蔬菜等重点食用农产品管理，建立健全食品安全工作运行机制，做好食品加工、就餐场所消杀工作的责任落实，做到采购的食品可溯源，全过程监督，明厨亮灶，卫生干净达标，确保学校食品安全工作平稳有序。要严格落实学校食品安全主体责任，明确岗位设置，完善质控体系，把好从业人员健康关、食品加工质量关，严格落实食品安全留样制度，做到严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众和“舌尖上的安全”。

来源：修水报

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