频繁吃火锅有什么影响？随着天气越来越冷，现在很多人都喜欢约着三五个朋友一起去吃火锅，甚至有的人一个星期几乎天天都吃火锅。火锅确实是能够给大家不错的感受，但是如果大家常吃火锅的话，就会有患病的危险。
痛风是因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致的疾病，多发于30~60岁男性，一般在午夜发病，患者脚趾红肿并有剧烈疼痛，还可能延伸到踝、手、腕、膝、肘及足部其他关节肿痛。很多人可能不知道，火锅由于嘌呤含量高，常吃会容易导致痛风。一方面涮火锅的食材，包括牛羊肉、海鲜等肉类以及牛百叶、毛肚、鸭肠等动物内脏，本身嘌呤含量很高;另一方面，很多人吃火锅都喜欢喝点汤，其实由于大家吃火锅时间较长，火锅汤熬煮时间也较长，据测试，这些汤内每100毫升就含160~400毫克嘌呤(比海鲜等肉类的嘌呤含量都高很多)。这些肉和汤进入肠胃消化分解后，经肝脏代谢生成尿酸，过多的尿酸沉积在血液和组织中，很容易导致尿酸代谢异常，对本身就有高尿酸血症的患者、中老年人、肥胖者来说，更容易诱发痛风。
因此建议大家，首先，最好不要连续几天都吃火锅，患有高尿酸血症、痛风的人更要少吃或不吃。其次，吃的时候最好别喝长时间熬煮后的火锅汤，也别吃太多动物内脏，可多吃些新鲜蔬菜和水果。吃火锅的底汤和配料都宜清淡，少辛辣，以免刺激胃肠黏膜。另外，每次吃火锅时间不宜超过两小时，以免增大痛风危险，而且连续吃几个小时还让肠胃很受累。需注意的是，每次吃完火锅后，应多喝水，增加排尿次数，以利于尿酸排出。最后，若吃火锅后的第二天感觉脚疼，最好去医院做个检查，排除痛风的可能性，以便早诊早治。
对于喜欢吃火锅的人来说，在生活中一定要注意饮食健康，火锅虽好，但是也不能够经常吃，都则的话，是会对大家的身体健康有很大的伤害的。希望大家能够重视自己的身体健康，避免受到疾病的侵袭。
