圣女果干哈雷蛋糕

　　主料：

　　鸡蛋3个糖135g低筋粉150g

　　辅料：

　　泡打粉3 g色拉油120g圣女果干60g盐3g

　　步骤

　　1.圣女果干切碎。

　　2.鸡蛋，糖，盐放入盆中。

　　3.用搅拌器将所有的材料搅拌均匀，一直搅拌到白色发泡为止。

　　4.倒入低筋粉，泡打粉，搅拌均匀。

　　5.色拉油缓缓倒入。

　　6.用搅拌器搅拌均匀。

　　7.倒入圣女果干，搅拌均匀蛋糕料。

　　8.将蛋糕料装入裱花袋中。

　　9.挤入放在烤盘里的纸杯中，八分满即可。上火180度，下火190度，约25分钟。