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县药监局食品安全知识培训进酒店

2013-07-16 09:38 梁晨曙  阅读:941 

 

  7月5日,修水县食品药品监督管理局到珠江大酒店开展主题为“社会同治,同心携手维护食品安全”的餐饮服务食品安全宣传活动。

  县药监局工作人员对酒店餐饮从业人员进行食品安全知识培训,讲解《食品安全法》中的重要条文和餐饮服务食品安全操作规范。普及食品安全法律法规和食品安全知识,强化企业“食品安全第一责任人”的意识、增强餐饮服务从业人员的责任意识和食品安全科学知识,督促餐饮服务企业形成良好的操作规范。现场发放《餐饮服务食品安全操作规范》50余本,食品安全宣传资料300余份。

 

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